Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Carne de caza, conejo, casero, compuesto de cortes, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72.82 g	72.82%
La energía (calorías)	136 kcal
Energía (julios)	569 kJ
Proteína	20.05 g	20.05%
lípido total (grasa)	5.55 g	5.55%
Ceniza	0.72 g	0.72%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.57 mg
El magnesio, Mg	19 mg	0.02%
El fósforo, P	213 mg	0.21%
Potasio, K	330 mg	0.33%
Sodio, Na	41 mg	0.04%
Zinc, Zn	1.57 mg
Cobre, Cu	0.145 mg
El manganeso, Mn	0.026 mg
El selenio, Se	23.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.15 mg
La niacina	7.27 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.8 mg
La vitamina B-6	0.5 mg
El folato, el total de	8 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	8 µg
Vitamina B12	7.16 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.66 g	1.66%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.15 g	0.15%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.25 g	1.25%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.26 g	0.26%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.5 g	1.5%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.18 g	0.18%
18: 1 indiferenciada	1.28 g	1.28%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.08 g	1.08%
18: 2 indiferenciada	0.86 g	0.86%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.22 g	0.22%
Colesterol	57 mg	0.06%
triptófano	0.265 g	0.26%
treonina	0.897 g	0.90%
isoleucina	0.951 g	0.95%
leucina	1.562 g	1.56%
lisina	1.756 g	1.76%
metionina	0.502 g	0.50%
cistina	0.252 g	0.25%
fenilalanina	0.823 g	0.82%
tirosina	0.714 g	0.71%
valina	1.019 g	1.02%
arginina	1.239 g	1.24%
histidina	0.562 g	0.56%
alanina	1.21 g	1.21%
Ácido aspártico	1.959 g	1.96%
Ácido glutamico	3.217 g	3.22%
glicina	1.089 g	1.09%
prolina	0.98 g	0.98%
serina	0.889 g	0.89%